Bli inspirert av Skåre gård i mai

Skåre gård i Evje satser stort! Det nye fjøset til deres høylandsfe står straks klart. Her blir det også lokalmatutsalg.

Vi møtes der mat og prat på Grønn kro 21. mai og gleder oss til å høre mer!

Kristin har et nært forhold til dyrene på gården. Skotsk høylandsfe, sau og svin utgjør produksjonen på gården.

For femtende gang…

I februar 2023 inviterte Jordnært fra Agder til Grønn kro for første gang. Siden da har vi besøkt mange matprodusenter i hele Agder og invitert til hele 15 grønne kroer.

Grønn Kro er en møteplass for matprodusenter og samarbeidspartnere i verdikjeden. Vi tilrettelegger for kunnskap, nettverk og nyskaping.

Mat og prat er grunnpilaren for dette åpne fellesskapet. På en slik uformell møteplass skjer det mye i etterkant - Det å møte andre som jobber med matproduksjon og det hjemme på gården har vist seg å være særs fruktbart, ig mange og ulike typer samarbeid har blitt til.

Gårdens sønn, sanne dyrevenn og prima eggklekker!

Hos Skåre har de kun beitedyr: Høns, skotsk høylandsfe og frilandsgris